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たちばなのこだわり

  • 2009/08/05(水) 17:45:17

ランチメニューは
かけそば290円~、
ミニカツ丼セット790円
とリーズナブルなお値段設定となっております。

夜は鮮魚と季節の食材を中心に、
旬のものをおいしく召し上がって頂くため、
作りたてに特にこだわり
オーダーを頂いてから調理にとりかかります。

北海道 今金男しゃくを中心に、
じゃがいもには特にこだわり、
揚げたてアツアツの
自家製コロッケ(480円)やポテトフライ(380円)は
おいしいと評判です!

また串カツ(3本 580円)は、その肉の大きさにいつも驚かれます!

また調理には、ピリピリとした塩辛さが無く食材本来の味を引き出す
「ヒマラヤピンク岩塩」
を使用しています。

こちらはフルーツトマトやポテトフライ、岩中豚とさまざまなメニューで活用しています。

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